AVOCADO – GURKEN – TOMATEN – SALAT

Genau das Richtige im Sommer der Avocado – Gurken – Tomaten – Salat schmeckt super lecker.

Knackig frisch und lecker!

Zutaten & Anwendung

2 Avocados, 1 Salatgurke, 6 mittelgroße Tomaten, 1 rote Zwiebel, ½ Bund Petersilie, Oliven, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer

  1. Avocados entkernen und von der schale befreien. Salatgurke längs halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel ausschaben.
  2. ¼ Avocado in Scheiben schneiden, bei Seite legen. Übrige Avocado, gurke, Tomaten und Zwiebel würfeln. Petersilie hacken. Alles in eine große Schüssel geben und vermengen.
  3. Olivenöl und Zitronensaft dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sesambestreuen. Avocadoscheiben als Fächer on top drapieren.
  4. Vor dem Servieren 1 Teelöffel MykoSan Fit und Vital darunter rühren

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